7 Bedste Aifryer

Jeg har haft syv airfryere stående skulder ved skulder på mit køkkenbord de sidste uger – og lad mig sige det sådan: Ikke to leverer sprødhed på samme måde. Jeg har kørt alt igennem dem fra kyllingelår og sprøde pomfritter til grøntsager og lune surdejsboller for at se, hvad der faktisk virker i en travl hverdag.

Jeg har testet for jævn varmefordeling, sprødhed vs. saftighed, tilberedningstid, støjniveau, strømforbrug og – måske vigtigst – hvor nemt de er at gøre rene efter en fredag med “alt i kurven”.

Her får du de 7 bedste aifryer: de kompakte til små køkkener, kraftværkerne til familien og modellerne, der giver mest sprødhed for pengene – så du kan vælge den, der passer præcis til dit køkken og dine cravings.

#1 Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU – Bedste Overall

4.9 Bedste Overall

Efter flere måneders daglig brug af Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU føler jeg mig overbevist: det er den mest alsidige airfryer, jeg har haft på køkkenbordet. Jeg brugte den til alt fra sprøde pommes frites og frosne fiskefileter til en hel lille kylling og endda bagværk — ofte to forskellige retter samtidig i hver sin skuffe. Det er virkelig befriende at kunne lave grøntsager i den ene skuffe og kylling i den anden uden smags- eller lugtoverførsel.

Sammenlignet med Philips Airfryer XXL og Cosori er FlexDrawer mere fleksibel; hvor Philips føles som én stor ovn, giver Ninja’s to uafhængige skuffer mulighed for at multitask’e uden kompromis. Jeg syntes også, den slår Ninja DualZone på brugervenlighed — skufferne glider let ud, kurvene er rummelige, og non-stick-belægningen tåler opvaskemaskine (en stor lettelse efter weekender med gæster).

Krispningen er konsekvent god; efter et par forsøg fandt jeg perfekte indstillinger til både frosne og friske varer. Den fylder en del på bordet, så den er ikke for små køkkener, men til gengæld erstatter den flere apparater for mig. Et par gange oplevede jeg, at meget fyldte skuffer krævede ekstra tid for helt ensartet brunering, men det er en lille pris for fleksibiliteten.

Fordele:

• Utrolig fleksibel — to uafhængige skuffer er en gamechanger for familier
• Krispning og resultater på højde med dyrere modeller
• Let at rengøre; kurve og bakker tåler opvaskemaskine
• God til at spare tid ved paralleltilberedning

Ulemper:

• Større footprint — kræver plads på bordet
• Meget fyldte skuffer kan give mindre jævn brunering
• Lidt læringskurve for at finde perfekte indstillinger til forskellige retter

#2 Ninja Foodi AF300 – Bedste til Begyndere

4.8 — Bedste til Begyndere

Jeg har brugt Ninja Foodi AF300 i godt tre måneder som min primære hverdags-airfryer, og den har næsten erstattet ovnen til hurtige måltider. Den er utroligt intuitiv — jeg kan sætte frosne pommes, en hel kylling eller grøntsager i kurven, trykke på et program og få ensartet sprøde resultater hver gang. Det, jeg sætter mest pris på, er hvor lidt opmærksomhed den kræver: ingen konstant vendning, ingen gætterier om tid eller temperatur.

Sammenlignet med Philips Airfryer XXL synes jeg Ninja’en bliver lige så sprød, men varmere luftfordeling føles en smule mere jævn; den konkurrerer også godt med Cosori, som jeg brugte tidligere, men Cosori’ens menu føltes lidt mere “pro” og mindre nybegyndervenlig. AF300’s kurv er rummelig nok til familien til aftensmad, og belægningen gør rengøringen langt mindre træls—jeg har kun brugt opvaskemaskinen et par gange.

Et par småting: den er ikke den mindste på køkkenbordet, og den kan være lidt højlydt, når den arbejder på høj effekt. Men for nogen, der vil have pålidelige resultater uden at blive kok, er den et fremragende valg. Jeg er især vild med den til genopvarmning af pizza — bliver næsten bedre end dagen før.

Fordele:

• Super nem at bruge — perfekt til begyndere
• Meget ensartet og sprødt resultat
• Rummelig kurv, god til familier
• Let at rengøre i daglig brug

Ulemper:

• Ret stor på køkkenbordet
• Kan være støjende på høj varme
• Mangler nogle avancerede, “pro” indstillinger jeg så hos Cosori

#3 Ninja Double Stack XL SL400 – Bedste i test

4.7 — Bedste i test

Efter flere måneders daglig brug føler jeg mig ret sikker på, at Ninja Double Stack XL SL400 fortjener titlen. Den første uge brugte jeg den til at imponere gæster med sprøde pommes på nederste bakke og ovnbagte grøntsager på øverste — ingen smagsblanding og begge perfekte. Det, der slog mig vedvarende, var hvor meget kapacitet man får uden at fylde hele køkkenbordet: den er højere end mange andre, men optager mindre bredde end en stor vifteoven.

Jeg sammenlignede den løbende med Philips Airfryer XXL og Cosori 5.5L. Sammenlignet med Philips var SL400 bedre til at give helt jævnt sprøde overflader på frossen mad, og i forhold til Cosori oplevede jeg færre omvendelser og mere ensartet resultat i begge skuffer samtidig. Den slår også Ninja Foodi DualZone i simpeltheden — mindre knapflise, mere direkte kontrol.

Efter at have lavet alt fra fjerkræ og pizza til tørrede æblechips kan jeg sige: temperaturstyringen er præcis nok, forudindstillede programmer er brugbare, og rengøringen er overraskende ligetil (bakkerne går i opvaskemaskinen). Et par gange ramte jeg dog loftet på, hvor meget der kan være i hver bakke, så portioner til rigtig store familier kræver to runder.

Fordele:

• Stor kapacitet i to uafhængige bakker — perfekt til familieaftener
• Konsekvent sprødhed, især på frossen mad
• Pladsbesparende høj formfaktor
• Nem rengøring og praktiske forudindstillinger
• Brugervenlig sammenlignet med nogle dual-zone konkurrenter

Ulemper:

• Højere end almindelige airfryers — kræver skabsplads
• Ikke ubegrænset kapacitet i hver bakke for store portioner
• Kan føles tung at flytte rundt

#4 Ninja AF451EU – Bedste Overall

4.8 — Bedste Overall

Efter flere måneders daglig brug af Ninja AF451EU kan jeg roligt sige, at den har indtaget en fast plads på mit køkkenbord. Det, der fangede mig først, var de to uafhængige skuffer — jeg har lavet frosne pomfritter i den ene og ovnbagte kyllingelår i den anden, justeret tid og temperatur separat, og brugt Sync-funktionen så de blev færdige samtidig. Den føles simpelthen som to airfryere i én, hvilket sparede mig timevis af køkkenlogistik ved familie-middage.

Den laver ekstra sprøde fries uden at overtilberede grøntsagerne ved siden af — noget jeg kæmpede med på enkelte enkeltkammere som Philips Airfryer XXL. Sammenlignet med Cosori syntes jeg, at Ninjaens varmefordeling var mere konsekvent, især når begge skuffer kørte samtidig. Betjeningen er intuitiv; skærmen er klar og hurtig at navigere, og rengøringen er overraskende ukompliceret: skufferne er non-stick og tåler opvaskemaskine (jeg er ikke den største fan af håndskyl, så det var et plus).

Et lille aber dabei: den fylder lidt mere i bredden end nogle modeller, og der er en kort indlæringskurve for at mestre tider, når man bruger helt forskelligt mad i hver skuffe. Men det er småting i betragtning af fleksibiliteten.

Fordele:

• Super fleksibel to-zoners drift — perfekt til familier (jeg brugte den til børn + voksensmag)
• Konsistent sprødhed, især på pommes frites
• Sync-funktionen er genial til samtidig færdiggørelse
• Nemmere rengøring end forventet
• Ser robust og stilfuld ud på køkkenbordet

Ulemper:

• Større fodaftryk på bordet (jeg måtte flytte brødristeren)
• Lille indlæringskurve for perfekte tider i begge skuffer
• Pris lidt højere end enklere modeller

#5 Ninja Foodi Max AF400EU – Bedste i test

4.7/5 Bedste i test

Jeg har testet Ninja Foodi Max AF400EU i måneder og brugt den til alt fra sprøde fritter til bagte retter og dehydrering. Den rummelige 5-liters kapacitet gør det nemt at lave måltider til hele familien uden at tænde ovnen. Max Crisp-teknologien giver en virkelig god sprødhed uden at gå på kompromis med saftighed — kyllingekødet blev skinnende sprødt, og pommes frites blev gyldne hele vejen igennem.

Det, der virkelig overraskede mig, var alsidigheden. Jeg bagte små pizzaer, ristede grøntsager og brugte dehydrationsfunktionen til æble- og gulerodschips, som blev sprødt og sødt uden at miste smag. Sammenlignet med Philips Airfryer XXL oplever jeg, at AF400EU oftere får maden til at fremstå mere konsekvent i den tilberedning, og funktionen er generelt mere allround, hvis du vil arbejde med flere metoder i ét apparat.

Brugen er ligetil: alle relevante dele er nemme at rengøre, og kurven samt pladerne tåler opvaskemaskine. Lydniveauet er acceptabelt til køkkenbruseren og ikke værre end andre større airfryere. En mindre ulempe er, at maskinen er ret stor og kræver en ganske solid plads på bordet eller i skabet, samt at der ikke er dual-zone-funktion til at køre to forskellige retter samtidigt.

Fordele:

• Stor kapacitet – perfekt til familien
• Max Crisp giver virkelig sprødhed og lækker tekstur
• Alsidig: air fry, bagning, dehydrering og mere
• Nem at rengøre, dele tåler opvaskemaskine
• Stabil byggekvalitet og intuitivt brug af grænseflade

Ulemper:

• Størrelse kræver god plads i køkkenet
• Ingen dual-zone, så to retter samtidigt kræver planlægning
• Nogle forvalg kræver tilvænning for optimalt resultat

#6 Philips Avance Collection XXL HD9650/90 – Bedste i test

4.6 Bedste i test

Efter flere måneders personlig brug af Philips Avance Collection XXL HD9650/90 kan jeg love, at den virkelig leverer sprødhed og volumen uden at svinle fedt. Den kæmpe kapacitet gør den perfekt til familien eller når vennerne kommer forbi til hygge—du kan næsten lave hele måltidet i én enhed. Jeg har testet alt fra kartofler og fritter til kyllingelår og grøntsagsbites, og resultaterne har været konsekvente: uden at tørre ud, får du en dejlig, jævn crisping.

Brugerfladen er intuitiv, og forudindstillingerne gør det nemt, også hvis du ikke er gårsdagens køkken-nørd. Sammenlignet med Ninja Foodi og Instant Vortex Plus oplevede jeg, at Philips’ TurboStar-teknologi giver mere ensartet tilberedning og mindre olierester i bunden. Forvarmningen går hurtigt, og jeg behøvede sjældent at justere tiden—retter, der plejer at være fedtede, blev overraskende sunde og velsmagende.

Det eneste minus er størrelsen. Den fylder meget på køkkenbordet, og den kræver god opbevaringsplads. Den er også en investering i forhold til mindre modeller. Men hvis du vil have en enkel løsning til hele familien og ikke vil gå på kompromis med resultatet, er HD9650/90 værd at overveje.

For mig er den tydelige vinder til store husholdninger og til dem, der elsker at få sprødhed uden meget olie og besvær.

Fordele:

• Kæmpe kapacitet, perfekt til familier
• Konsekvent sprødhed med minimal olie
• Intuitiv brugerflade og gode forudindstillinger
• Jævn tilberedning uden konstant vendning
• God til opvarmning af rester

Ulemper:

• Stor og kræver betydelig bord-/opbevaringsplads
• Relativt høj pris
• Kan være en lille smule støjende ved høj varme

#7 Philips HD9880/90 – Bedste i test

4.6 Bedste i test

Efter måneder med daglig brug af Philips HD9880/90 har den virkelig vist, hvorfor den ofte står i top hos alle, jeg følger i tørretid-food- og køkkenanalyser. Jeg startede med at bage alt fra sprøde pommes frites til bagte grøntsager og kyllingelår, og den gav en konsekvent sprød overflade uden at blive tør. Twin TurboStar-teknologien lover fedtreduktion og jævn varmefordeling, og i praksis føles det som om, maskinen virkelig får varmen tæt på madens overflade uden at brænde kanten på.

Jeg elsker, hvor enkelt det hele er: en tydelig digital skærm, nogle få forudindstillede programmer og en kurv, der er nem at tømme og rengøre. Størrelsen passer fint til en almindelig familie; jeg skød ofte et par retter af om aftenen og kunne stadig have plads til bagekartofler og rosenkål uden at stresse maskinen. Designet er stilfuldt og passer godt ind i de fleste køkkener, og non-stick belægningen gør rengøringen mindre besværlig end hos nogle konkurrenter.

Sammenlignet med Ninja Foodi og Instant Vortex føles HD9880/90 mere brugervenlig i hverdagen, og jeg oplever ofte mere ensartede resultater for klassiske retter som friturestegte snacks og kylling. Ninja byder på flere 2-i-1-muligheder, men for den normale bruger giver Philips-enheden en mere ligetil oplevelse og god værdi for pengene.

• Utrolig nem at bruge med konsekvente sprøde resultater
• Stor kapacitet og nem rengøring af kurv og bakke
• Rimelig robust og stilfuld i køkkenet
• God fedtreduktion uden at gå på kompromis med smagen

• Kan være lidt støjende ved højeste indstilling
• Rengøring kræver lidt fylde og opmærksomhed, især låge og filter
• Ikke den billigste model, men værdifuld i forhold til brug

Sådan udvælger jeg de 7 bedste airfryers

Når jeg udpeger de 7 bedste airfryers, tester jeg ikke kun “sprødhed”. Jeg kigger systematisk på fem kerneparametre: jævn varmefordeling, reelt kapacitetsudbytte (hvad kan der faktisk være i, uden at maden bliver kedelig), brugervenlighed i hverdagen, rengøring/holdbarhed samt energiforbrug pr. måltid. Jeg gennemgår både kurv- og ovnmodeller og sammenholder deres styrker med forskellige husholdningers behov.

Min metode er praktisk: identiske retter på kryds af modeller med måling af tid, temperaturafvigelser og sprødhed, plus “familietest” med aftensmad under tidspres. Jeg vejer også detaljer som håndtagskomfort, kurvens glid, tydelighed i display og logik i programmer. Det giver et billede af, hvilke airfryers der vinder i den virkelige verden – ikke kun på papiret.

Størrelse og kapacitet: hvilken liter passer til dit hjem?

Som tommelfingerregel er 3–4 liter ideelt til 1–2 personer, 5–6 liter til 3–4 personer, og 7 liter+ eller ovnmodeller på 10–12 liter til familier, gæster eller meal prep. Husk, at det ikke kun handler om liter: kurvens form og højde afgør, om du kan lægge en hel kylling fladt, bage en pizza eller få plads til to bakker grønt uden overlap.

Hvis du oftest laver små portioner, giver en kompakt 4–5 liters kurv hurtigere opvarmning og lavere forbrug. Til store stege, flere tilbehør eller bagning er ovn-typer på 10–12 liter mere fleksible med hylder og rotisserie, men de fylder og kræver lidt mere opvarmning. Tænk i din ugerytme: Hvad laver du oftest mandag–torsdag? Det svar styrer valg bedre end “maksimal kapacitet”.

Én eller to skuffer: fleksibilitet vs. plads

En enkelt skuffe er enklest, billigst og mest kompakt. Den er perfekt, hvis du laver én ret ad gangen og vil have minimal rengøring. En dobbelt-skuffe model (dual zone) giver stor frihed: kartofler i den ene, laks i den anden, færdige samtidigt via synkroniseringsfunktion. Det er genialt til hverdage med to komponenter, men kræver bordplads og koster lidt mere.

Mit råd: Har du et lille køkken, vælg én skuffe med bred, aflange kurv – den sluger overraskende meget og er let at rengøre. Har du plads og vil reducere pandebrug til nul, så er to skuffer en investering, der føles som to apparater i ét.

Ydelse og sprødhed: watt, varme og luftflow

Watt er nyttigt, men ikke alt. 1400–2000 W dækker langt de fleste behov. Det afgørende er luftflowets design: en god airfryer cirkulerer varmt luft effektivt, så pommes bliver gyldne uden at blive tørre. Jeg vurderer især, hvor hurtigt den når 200 °C, og hvor lille temperatur-afvigelsen er under belastning. De bedste holder stabil varme selv ved fyldt kurv.

Se efter præcis temperaturstyring i 5-graders trin, hurtig forvarmning (typisk 2–5 min) og klart bip, når du skal ryste eller vende. En medfølgende rist, der løfter maden fra bunden, kan alene forbedre sprødheden markant, fordi luft kommer hele vejen rundt.

Støjniveau: hvor stille kan en airfryer være?

Airfryers larmer, fordi blæseren arbejder hårdt. De fleste ligger omkring 55–65 dB i normal afstand. De bedste “stille” modeller har en mere jævn blæserprofil uden skinger tone, hvilket føles mindre generende i et lille køkken. Jeg vurderer derfor både målt dB og oplevet støj.

Hvis støj er vigtigt for dig, så vælg en model med “Quiet” eller “Silent”-tilstand og en slank, aflang kurv – den giver ofte mere laminar luftstrøm. Placér apparatet på en solid, vibrationsdæmpende måtte og med 10 cm luft bagtil; det sænker resonans og varmeophobning.

Energiforbrug og tilberedningstid: hurtig, men også økonomisk

Airfryers er typisk hurtigere end ovnen, fordi de varmer et lille kammer op og rammer sprødhed via intens luftcirkulation. For hverdagsretter reducerer du ofte tilberedningstiden med 20–40 % sammenlignet med en stor ovn – og forbruget følger som regel med ned. Den store energigevinst ligger i portionstilpasning: varm kun det rum op, du bruger.

Vælg en model, der forvarmer hurtigt, og udnyt “shake/turn”-påmindelser for at forkorte total tid. Undgå at overfylde kurven; to hurtige batches kan være mere energieffektive end én overfyldt, fordi maden bliver færdig rigtigt første gang.

Rengøring og materialer: non-stick, kurve og reservedelstilgængelighed

En airfryer bliver brugt meget, så rengøring er afgørende. Jeg prioriterer kurve og riste, der kan i opvaskemaskinen, men også kan skylles let under varmt vand. En god non-stick-belægning skal være robust og uden “flager” efter få måneder. Rustfri stål-yderkasse er rar for holdbarhed, men vægt og varmeledelse skal være afbalanceret.

Spørg efter reservedele: kurv, rist og fedtbakke er sliddele. Kan de købes separat i Danmark? Et ja her forlænger levetiden betydeligt. Brug bagepapir-perforerede underlag med omtanke: de må ikke blokere luftflow, men kan gøre rengøringen lettere ved retter med marinade eller ost.

Smarte funktioner og apps: auto-cook, prober, forudindstillinger

Smarte funktioner er kun smarte, hvis de sparer dig tid eller sikrer bedre resultater. Auto-cook, der justerer tid/temperatur baseret på mængde, er ægte nyttigt. En integreret kernetemperatur-probe er guld til kylling og steg – det fjerner gætværk. App-styring er fint, hvis du vil gemme favoritprogrammer, få notifikationer eller finde pålidelige opskrifter.

Forudindstillinger er bedst som udgangspunkt, ikke facit. De bedste modeller gør det let at tilpasse og gemme dine egne profiler. Jeg anbefaler også klart display, store tal og fysiske knapper eller et responsivt touchpanel; midt i madlavning skal du kunne ramme rigtigt første gang.

Pris, garanti og service: hvad er egentlig “værdi for pengene”?

Billigste model er sjældent billigst på sigt. Værdi er kombinationen af sprødhed, stabilitet, rengøring, garanti og mulighed for reservedele. Jeg ser gerne efter 2 års garanti som minimum og et netværk af danske forhandlere, der kan skaffe kurve og riste uden bøvl.

I midtersegmentet får du ofte det bedste kompromis mellem ydelse og features. Topsegmentet giver mere kapacitet, bedre luftflow og smarte funktioner, der faktisk bliver brugt. Vælg efter din hverdag, ikke kataloget: Det er bedre at få en mellemklassemodel, du tænder fire gange om ugen, end en flagskibsmodel, der samler støv.

Mærker og modeltyper: ovn-stil vs. kurv-stil

Kurv-modeller er hurtige, simple og stærke til sprødhed på snacks, grønt, kyllingestykker og fisk. Ovn-modeller (ofte 10–12 liter) er overlegne til hele kyllinger, to niveauer tilbehør og bagning. Blandt mærker ser jeg ofte, at etablerede brands leverer mere konsistent varmefordeling, bedre belægning og stærkere app-økosystem – men der findes positive overraskelser i mellemklassen.

Hvis du vil tæt på “mini-ovn” med airfryerfordele, gå efter ovn-typen med gode riste og glaslåge. Hvis du vil have “smid i, ryst, spis”-oplevelsen, så er en kurvmodel med bred, rektangulær kurv og stærk blæser det bedste valg. Til dobbelt hverdagsbrug er dual-zone kurvmodeller svære at slå.

Hverdagsbrug: konkrete scenarier der viser forskellene

To voksne, småt køkken: En 5-liters kurvmodel med hurtig forvarmning gør, at du kan lave laks og asparges på 10–12 minutter uden at varme hele køkkenet op. Sprødhed og enkel rengøring vinder hver gang.

Familie på fire, varierende måltider: En dual-zone 2×4–5 liters model forenkler hverdagen. Pommes i venstre, kylling i højre, “Sync Finish” – og du undgår at jonglere pander. Weekenden kalder på ovn-typen, hvis du vil lave hel kylling eller to bakker grønt samtidig.

Meal prep og gæster: En 10–12 liters ovnmodel med to riste sparer tid. Du kan lave to bakker kyllingelår uden overlap, eller bage grønt og fiske-frikadeller samtidigt. Her betaler den ekstra plads sig hjem på travle søndage.